R-120Plus 肉质水分测定仪

一、产品介绍

     水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水分含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的腐败变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。

    注水肉的危害已日渐成为食品安全的重磅炸弹。肉类如果被人为的注入水分，其正常的生理活动遭到破坏，容易导致肉的品质降低，滋生细菌毒素物质，不仅影响其原有的口味和营养价值，也加速了肉品的变质腐败，严重的损害人们的经济利益和身体健康。

    r-120plus肉类水分速测仪具有快速测定猪、牛、羊、鸡等鲜肉水分含量的功能，准确度高，不破坏被测样品。本仪器体积小，方便携带，检测速度快，便于现场检测使用。具有检测数据存储和上传的功能，可储存检验结果，可随时在检测仪上翻页查看历史数据，或通过通讯接口将数据上传到管理计算机。

二、检测项目

    水分含量

三、产品特点

（1）基准值计算、设定及保存功能
       仪器可设定被测样品的基准值，并自动保存。

（2）判断标准设定功能
       仪器可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值。
（3）测量超标报警功能
       当测量结果大于判断标准时，仪器会发出声光报警。
（4）电池电量提示功能
       仪器自动显示可充锂电的电量，当电源电压不足时，仪器会发出警报。
（5）数据储存、查询功能
       仪器可以显示储存数据总数，并能查询储存数据
（6）电脑连接
       能通过电脑获取数据，并进行数据处理
（7）自动关机
       仪器长时间不用时会自动关机。

四、技术参数

本产品的加工定制是是，品牌是斯坦道，型号是R-120Plus，类型是便携式水分计，测量范围是65～85%，准确度是≤1.0%，环境温度是0~40℃（℃），外形尺寸是167×70×30mm（mm），标准设定是可设定每个品种的判断标准，采样时间是一次采样时间小于1s